Tag Archives: mic dejun

Cozonac sarat cu urda, telemea si leurda

duminică, 2 aprilie 2017 | Reply

Excelent pentru micul dejun, langa o cana cu lapte, iaurt sau sana.

Este primavera si este perioada in care leurda este numai buna de cules. Despre leurda si beneficiile ei, cred ca stiti cu totii 😆 (in caz ca nu stiti, dati o cautare pe google si veti afla ) 😉

Am fost si ieri la padure la Bazos , unde este atat de multa leurda… pacat ca multa lume nu o cunoaste si mai ales nu o consuma…

In dorinta de a face altceva cu leurda, (decat pus la congelat si pesto), am creat acest cozonac care chiar este foarte bun si pe care vi-l recomand cu toata increderea.

Dulceata naturala din flori de mac

duminică, 12 iunie 2016 | Reply

In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture 😛 Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac 🙄 fiind foarte usoare 😉 se aduna destul de greu 😆
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita 😛

Gogosi a la Sidy

sâmbătă, 28 mai 2016 | 2 Replies

Raspund cu mare drag unei invitatii facute de o buna prietena virtuala Sidonia, o excelenta gospodina si un om cu un caracter minunat 😀

Citez:
„Cu mare drag te invit sa iei parte la provocarea lunii mai de pe Weekend cu spor, unde luna aceasta eu sunt gazda 😆
De pe blogul meu poti sa iti alegeti ORICE doresti ! „

Am ales ceva simplu dar drag mie si familiei mele, am ales reteta Sidoniei de gogosi, pe care am pregatit-o aproape identic , cu mici modificari, am inlocuit zaharul din aluat cu sirop de soc, ca tot e perioada lui 😀 si noua ne place tare mult aroma si parfumul acestor floricele 😛 ,am folosit drojdie uscata in loc de proaspata si am pregatit aluatul in masina de paine 😉 Acestea ar fi diferentele 😀 , a si inca ceva; nu am folosit lamaie 🙄 , credeti-ma, nu mai e nevoie de nici o alta aroma…socul si-a facut pe deplin datoria 😉 Au rezultat niste gogosi aromati si parfumati de nu-ti venea sa te opresti din mancat 😀
Sa incercati reteta chiar merita 😉

 

Clatite umplute cu crema mascarpone, zmeura si fulgi de ciocolata

sâmbătă, 27 februarie 2016 | Reply

Dupa parerea mea ;-), cel mai rapid si cel mai la indemana desert pe care putem sa-l facem atunci cand vrem sau trebue sa pregatim un dulce simplu si rapid. 😆
Cu dulceata, branza, budinca, crema sau chiar simple :-D, clatitele sunt delicioase . 😛

Timp de pregatire: 45′

Pogaci

duminică, 24 ianuarie 2016 | Reply

Ave-am de ceva timp, prin frigider, o caserola cu jumari de porc, pe care am pastrat-o pentru a pregati la un moment dat,pogacele 😉 A sosit momentul 😆 si am trecut la treaba ;-).
Reteta este una veche si este din cartea Sandei Marin.
Se pregatesc usor si se mananca rapid 😀

Timp de pregatire:100′

Pesmeciori cu nuca

vineri, 22 ianuarie 2016 | Reply

O reteta veche, chiar foarte veche, avand in vedere ca am primit-o de la Odeta, verisoara mea prin alianta :-). Defapt am rugat-o sa ma lase sa pozez cele cateva foi ingalbenite cu retete, ramase mostenire de la mama ei , care a fost, pasionata si foarte apreciata, gospodina 😛 .
Ideea este ca mi-am propus sa refac aceste retete vechi… macar cateva, cele care sunt intregi si se pot citi 😉 , hartiile scrise sunt vechi, ingalbenite si deteriorate… dovada in imagine 😕
Ps:Cantitatea de faina nu este data in reteta originala, dar eu am cantarit-o 😉 si va scriu mai jos reteta completa :-P.

Timp de pregatire: 60′

Placinte rasucite din aluat cu seminte

joi, 17 decembrie 2015 | Reply

Sunt delicioase atat calde cat si reci, merg de minune langa un iaurt sau o cana de lapte, la micul dejun .

Placinte reinterpretate 😀 , am incercat si zic eu, am reusit sa dau nastere unui nou preparat delicios !
Noua ne-au placut mult si tocmai de aceia, am decis sa postez reteta 😀 poate o incercati si voi ?

Timp de pregatire: 120’

Biscuiti fragezi cu castane

luni, 30 noiembrie 2015 | Reply

Toamna…castane…miros de sarbatori 😆 asa descriu eu aceasta reteta…

Timp de pregatire: 200′

 

Saratele cu branza framantata si chimen

luni, 5 octombrie 2015 | Reply

O reteta foarte usoara si rapid de pregatit .

Floricele cu porumb

miercuri, 8 iulie 2015 | Reply

Minunate pentru micul dejun sau o gustare intre mese 😀
Vedeta preparatului :
Porumb dulce la conserva de la SunFood Fructe Si Legume😆

Timp de pregatire: 120′