Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci si ave-am si foi de placinta in frigider, m-am gandit sa fac cateva portofele.
Ingrediente
foi de placinta
umplutura (de la ciuperci umplute)
1 ou
100g cascaval ras
seminte de susan
Mod de preparare
Am luat cate o foaie, am stropit –o cu ulei si am indoit-o in doua, pe latime.Am adaugat putin cascaval, cate o lingura de umplutura, deasupra dinnou cascavalsi am inpachetat;vezi foto.
Le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt, am batut un ou si cu o pensula am uns portofelele iar deasupra am presarat seminte de susan.Am pus tava in cuptorul dinainte incalzit, 20’ pana s-au rumenit.
Le-am servit calde cu iaurt deasupra. Un deliciu…
Pofta buna!
