Atat pentru cei iubitori cat si pentru cei care nu sant intocmai prieteni cu mamaliga ( eu am in familia mea, membrii in ambele tabere) m-am gandit sa o pregatesc intr-un mod inedit, simplu de altfel dar care s-a dovedit a fi foarte eficient si culmea… pe placul ambelor tabere 😉
Ingrediente
Mamaliga
Branza topita, tartinabila
Ceapa verde doar cozile, taiate marunt
Ardei gras rosu, taiat marunt cubulete
Mod de preparare
Am facut o mamaliguta si asa calda, am pus-o in forme de silicon ( inimioare si stea), le-am lasat 10’ dupa care le-am rasturnat pe o planseta.
Am uns fiecare forma cu branza topita, pe laterale si deasupra, dupa care le-am dat prin ceapa sau ardei. Nu-i asa ca e simplu ?
Mamaliga este sanatoasa si o putem servi ca inlocuitor al painiisau ca si garnitura langa un peste prajit de exemplu.
