Deliciosi ! simpli ori ca si ca garnitura la diferite fripturi. Cantitatea de cartofi se stabileste functie de cate portii doriti sa pregatiti.
Timp de pregatire: 50’
Ingrediente
cartofi
unt aromat
ulei de palmier
sare
Mod de preparare
Curatam cartofii si-i punem la fiert, in apa cu putina sare. Lasam sa fiarba pana intra furculita in ei, apoi ii scoatem pe o farfurie. Pornim friteuza si incingem uleiul de palmier la 190˚, punem cartofii in sita si-I scufundam. Ii prajim exact 20’, dupa care-i scoatem pe hartie absorbanta.
Pentru gust si savoare, ii stopim cu unt aromat, pe care-l topim putin inainte, adaugam putina sare si cartofii sunt gata de servit.
Pofta buna!
