E vara, e cald, e vremea lor…a gratarelor ! 😆
Ingrediente
1kg mici (la caserola gata formatati)
1kg aripioare de pui
1kg ceafa de porc
Mod de preparare
Se incing carbunii se pune gratarul pe care-l ungem cu o bucata de slanina, asta ca sa nu se lipeasca carnea si insiram bucatile la rumenit. Pe o parte si pe alta sa se patrunda bine,iar cand sunt gata prajite, le scoatem intr-un bol si le tinem sub capac pana terminam cu toate de prajit.
Intre timp prajim si cartofii.Servim pe platou alaturi de ciuperci si cartofi.
Pofta buna
