Timp de pregatire: 60’
Ingrediente
200ml iaurt
300 g zahar
100ml ulei
2 oua
1 lingurita extract de vanilie
550 g faina
1 plic praf de copt
1 lamaie mare (doar coaja rasa)
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, inafara de zahar. In alt bol frecam ouale cu zaharul, pana-si dubleaza volumul apoi incorporam pe rand, vanilia, uleul si iaurtul. Golim ingredientele uscate peste amestecul lichid si amestecam. Turnam aluatul in formele de briose si le coacem la foc mediu, cam 25’, facem testul cu scobitoarea.
Asa fierbinti, le intepam cu furculita si adaugam cate o lingura generoasa de sirop natural de menta , pe fiecare briosa.
Pofta buna!
