Ma-m inspirat dupa reteta lui Janet, dar am modificat-o putin 😉 .
Timp de preparare: 50′
Ingrediente
225 gr zahar
120 gr margarina unirea
200 gr faina
1 ou
esenta de vanilie
un plic praf de copt
30 frunze de menta proaspata
Mod de preparare
Frecam margarina cu zaharul, pana devine o crema ,apoi adaugam oul, esenta de vanilie si amestecam bine.
Separat cernem faina si praful de copt, le amestecam si le adaugam peste compozitia de margarina, punem si menta maruntita si amestecam bine. Formam bilute pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si pudrata cu faina. Le coacem la foc mediu aprox 20-25’.
Se pot consuma imediat ce se racesc, vor fi putin crocanti, dar dupa 1-2 zile sant sfaramiciosi si foarte buni simtindu-se gustul minunat al mentei.
Pofta buna !
