Iubesc lavanda mult de tot :-P, aroma si culoarea deopotriva imi sunt tare dragi si tocmai de aceia incerc sa-mi pregatesc tot felul de preparate in care sa pot pastra si avea tot timpul anului gustul, mirosul si culoarea minunata al acestei plante 😀 Pentru prima data am pregatit acest sirop care este delicios, gustul si aroma m-a cucerit definitiv 😉
Am sa-l folosesc la limonade, ca toping pe inghetata, pe clatite, la insiroparea de blaturi, la indulcirea ceaiului etc.

Timp de preparare: 60′
Timp de infuzare: 12 ore

In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture 😛 Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac 🙄 fiind foarte usoare 😉 se aduna destul de greu 😆
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita 😛

Cand „innebunesc salcamii” este cel mai bun moment pentru a culege aceste flori minunate si delicioase 😆Florile de salcâm au numeroase proprietăți benefice pentru organism. Acestea ajută la tratarea insomniei, combat depresia, astenia de primăvară și stările anxioase, calmează tusea și alungă migrenele cauzate de stres. Pentru obținerea tuturor acestor efecte, este indicat consumul de sirop din flori de salcâm.
Dar, acestapoate fi consumat și de plăcere 😛 este aromat, parfumat, delicat, minunat !

Florile de salcam, cu mirosul lor dulce si bland, au darul de a linisti, de a calma si tonifia. Va servesc cu o delicioasa salata de sezon !