Acest fruct contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu sau ceaiul verde. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si vitaminele A si E.
Timp de pregatire: 25 minute
Ingrediente
2 rodii medii
zahar
portocale
Miere (facultativ)
Mod de preparare
Punem apa rece(la temperature camerei) intr-un bol, crestam coaja rodiei, in patru, cu grija sa nu ranim semintele si sub apa, despicam rodia si deslipim semintele de miez. Indepartam toate bucatelele de miez de printre samburi, stoarcem apa de pe ei si-l golim in blender. Mixam 2-3’ pana ce amestecul devine siropos. Trecem totul printr-o sita, pasam cu o lingura, pentru a obtine cat mai mult suc.
Servim ca atare sau combinat cu apa si indulcit cu miere.
Pofta buna!
