Pufoase, usor crocante, aromate si dulci…hmmm, o minunatie !
Serviti va rog !
Ingrediente
un pachet foi de placinta
3 mere mari
200g biscuit macinati
200g nuca macinata
1 lingurita coaja rasa de portocala
1 lingurita praf de scortisoara
100g zahar
100g unt + 50g pt uns foile
dulceata de coji de pepene rosu(optional)
Pentru deasupra:
1 ou putin batut
1lingura nuca+1lingura zahar amestecate
Mod de preparare
Intr-un bol punem biscuitii, nuca si aromele. Spalam merele, le indepartam semintele le dam pe razatoarea mare si le punem in bol. Adaugam zaharul,100g unt pe care l-am topit putin si omogenizam .Luam pe rand cate o foaie de placinta, o ungem cu restul de unt topit, o pliem in doua, pe latime si punem cate o lingura de umplutura.Adaugam cate doua bucati de pepene din dulceata si inpachetam (vezi foto).Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt,le ungem cu ou, presaram amestec nuca+zahar deasupra si le dam la cuptorul dinainte incalzit, pentru 20’.
Sant delicioase, atat calde cat si reci.
Pofta buna!
