Pastele Baneasa au completat oferta produselor cu o gama noua din grau dur. 😯
Acestea sunt subiectul principal al concursului , de pe blogul Cristinei, un concurs mai altfel 😆 , deoarece trebue sa pregatim pastele cu ce avem prin frigider sau camara 😀 .Farmecul acestui concurs consta in puterea de a improviza, de a realiza o reteta gustoasa 😆 cu ce avem in casa in acel moment 😆 .
Am raspuns invitatiei, am cumparat noua gama de paste si am pregatit o reteta simpla , rapida, fara carne, gustoasa si verde 😉 , ca tot e primavara :-D.
Timp de pregatire: 20′
Ingrediente
200g paste Baneasa din grau dur
1 lingura ulei de floare
3 ciuperci medii
1 fir ceapa verde
sare
piper
cateva fire de marar proaspat, tocat
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs.
Ciupercile curatate, le tocam marunt. Ceapa spalata o taiem fideluta.
Punem uleiul de floare intr-o tigaie , adaugam ceapa verde si ciupercile, sare, piper si calim cateva minute 8-10', pana ce apa lasata de ciuperci se evapora complet.
Pastele scurse, le golim intr-un bol si adaugam peste ele uleiul de masline si amestecam.
Punem pastele in farfurii, adaugam deasupra cateva linguri din amestecul de ciuperci si deasupra, presaram putin marar tocat pt un plus de aroma.
Simplu, rapid si bun . :-D
Pofta buna !
