Este sezonul prunelor si va propun cu drag sa incercati reteta mea 😉
Fie ca le serviti in sirop de menta sau in alt sirop , fie ca le serviti simple 😆 gustul acestor galuste , este grozav 😀

Este timpul in care aceste minunate si parfumate flori,trandafirii 🙂 , ne incanta cu frumusetea si parfumul lor deosebit…
In acest an sunt o norocoasa deoarece, o prietena foarte draga 😛 , ma aprovizioneaza saptamanal cu florile de trandafir ce se intrec parca, in a se deschide si a impresiona prin marimea si mireasma lor 😛 Nu are decat o tufa, de „Rosa Damascena” dar e mare 😉 si suficienta pentru cateva borcanele de dulceata delicioasa 😀 si pentru asta ii multumesc 😛

Buna dragii mei, trebue musai sa va povestesc si sa va arat 😀 ce am gatit si am mancat noi, azi 😉
Sotul meu mia facut o surpriza 😆 , s-a gandit el, sa ne rasfatam si noi un pic 😉 cu o delicateta culinara 🙂 , ne plac la amandoi fructele de mare asa ca in drum spre casa, venind de la serviciu, a intrat la METRO, a cumparat o punga cu midii proaspete si s-a prezentat mandru cu ea acasa 😀 .
M-am bucurat sincer 😀 si am trecut la treaba 😉

Dragii mei azi m-am gandit sa va arat cum pregatesc eu branza dulce , in casa 😛 si pe care v-o recomand cu drag sa o incercati.
Se pregateste foarte usor si mai ales foarte important 😯 doar cu ingrediente naturale 😛

Excelent pentru micul dejun, langa o cana cu lapte, iaurt sau sana.

Este primavera si este perioada in care leurda este numai buna de cules. Despre leurda si beneficiile ei, cred ca stiti cu totii 😆 (in caz ca nu stiti, dati o cautare pe google si veti afla ) 😉

Am fost si ieri la padure la Bazos , unde este atat de multa leurda… pacat ca multa lume nu o cunoaste si mai ales nu o consuma…

In dorinta de a face altceva cu leurda, (decat pus la congelat si pesto), am creat acest cozonac care chiar este foarte bun si pe care vi-l recomand cu toata increderea.

Sunt fursecuri foarte fragede, aromate, delicioase si atractive 😆 Sunt prajiturelele copilariei mele, care nu lipseau niciodata de pe mese , mai ales de sarbatori 😛

Timp de pregatire : 70′

O prajitura foarte gustoasa, usoara si rapid de pregatit chiar si pentru cei mai putin experimentati in bucatarie. 😀

Timp de pregatire: 50′

Iubesc lavanda mult de tot :-P, aroma si culoarea deopotriva imi sunt tare dragi si tocmai de aceia incerc sa-mi pregatesc tot felul de preparate in care sa pot pastra si avea tot timpul anului gustul, mirosul si culoarea minunata al acestei plante 😀 Pentru prima data am pregatit acest sirop care este delicios, gustul si aroma m-a cucerit definitiv 😉
Am sa-l folosesc la limonade, ca toping pe inghetata, pe clatite, la insiroparea de blaturi, la indulcirea ceaiului etc.

Timp de preparare: 60′
Timp de infuzare: 12 ore

In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture 😛 Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac 🙄 fiind foarte usoare 😉 se aduna destul de greu 😆
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita 😛

In acest an am refacut acest minunat, aromat si benefic sirop din muguri de brad 🙂 intr-o alta varianta 🙂 cu mugurii de brad maruntiti 🙂 mai bun si mai aromat decat aici in varianta cu mugurii intregi :), parerea me 😉