
Este sezonul prunelor si va propun cu drag sa incercati reteta mea 😉
Fie ca le serviti in sirop de menta sau in alt sirop , fie ca le serviti simple 😆 gustul acestor galuste , este grozav 😀
Este timpul in care aceste minunate si parfumate flori,trandafirii 🙂 , ne incanta cu frumusetea si parfumul lor deosebit…
In acest an sunt o norocoasa deoarece, o prietena foarte draga 😛 , ma aprovizioneaza saptamanal cu florile de trandafir ce se intrec parca, in a se deschide si a impresiona prin marimea si mireasma lor 😛 Nu are decat o tufa, de „Rosa Damascena” dar e mare 😉 si suficienta pentru cateva borcanele de dulceata delicioasa 😀 si pentru asta ii multumesc 😛
In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture 😛 Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac 🙄 fiind foarte usoare 😉 se aduna destul de greu 😆
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita 😛
Raspund cu mare drag unei invitatii facute de o buna prietena virtuala Sidonia, o excelenta gospodina si un om cu un caracter minunat 😀
Citez:
„Cu mare drag te invit sa iei parte la provocarea lunii mai de pe Weekend cu spor, unde luna aceasta eu sunt gazda 😆
De pe blogul meu poti sa iti alegeti ORICE doresti ! „
Am ales ceva simplu dar drag mie si familiei mele, am ales reteta Sidoniei de gogosi, pe care am pregatit-o aproape identic , cu mici modificari, am inlocuit zaharul din aluat cu sirop de soc, ca tot e perioada lui 😀 si noua ne place tare mult aroma si parfumul acestor floricele 😛 ,am folosit drojdie uscata in loc de proaspata si am pregatit aluatul in masina de paine 😉 Acestea ar fi diferentele 😀 , a si inca ceva; nu am folosit lamaie 🙄 , credeti-ma, nu mai e nevoie de nici o alta aroma…socul si-a facut pe deplin datoria 😉 Au rezultat niste gogosi aromati si parfumati de nu-ti venea sa te opresti din mancat 😀
Sa incercati reteta chiar merita 😉
Am pregatit acest „dulce” :-P, pentru 1 Martie si ca sa fie in tema, am decorat castronasele in care am servit desertul ;-), cu bezele zdrobite, in culorile snurului de martisor, alb si rosu :-D.
Desertul a fost savurat cu mare placere de cei care mi-au calcat pragul si mi-au urat, o primavara frumoasa ! 😆
Timp de pregatire: 45′
De multa vreme mi-am pus in gand sa pregatesc o pana cota, dar nu stiu din ce motive mereu am amanat acest moment :lol:.
Am pregatit acest desert cu fructe dar, in felul meu ;-), mi-am dorit sa fac o altfel de combinatie, sa folosesc fructe din compot, nu fructe congelate sau fructe proaspete, si ideea mi-a venit datorita dragi-lo mei prieteni 😆 de la Sun Food, care au fost tare draguti si generosi cu mine, de-a lungul timpului, trimitandu-mi colete cu produse-conserve, cu diverse ocazii… Multumesc dragii mei , produsele sunt minunate ! 😀
Ps: daca pana acum, mai e cineva printre voi dragii mei prieteni, cei care „imi calcati pragul” bucatariei mele virtuale, care inca, nu ati achizitionat conserve de la SunFood, trebue musai sa le incercati, deoarece sunt minunate, sunt conservedelicioase si 100% sanatoase, fara aditivi si fara E-uri !Contin ingrediente de cea mai buna calitate oferite la un pret accesibil tuturor categoriilor de consumatori !
Introducerea fiind facuta 😉 , sa trecem la reteta :
Timp de pregatire :150′
O reteta veche, chiar foarte veche, avand in vedere ca am primit-o de la Odeta, verisoara mea prin alianta :-). Defapt am rugat-o sa ma lase sa pozez cele cateva foi ingalbenite cu retete, ramase mostenire de la mama ei , care a fost, pasionata si foarte apreciata, gospodina 😛 .
Ideea este ca mi-am propus sa refac aceste retete vechi… macar cateva, cele care sunt intregi si se pot citi 😉 , hartiile scrise sunt vechi, ingalbenite si deteriorate… dovada in imagine 😕
Ps:Cantitatea de faina nu este data in reteta originala, dar eu am cantarit-o 😉 si va scriu mai jos reteta completa :-P.
Timp de pregatire: 60′